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大根の葉

この前、大根が安かったので買ったのですが葉の部分がみごとにスッパリ切られてまして。(涙)
せっかく栄養が詰まってる葉っぱだし、節約主婦の私としてはお味噌汁の具にしたり、炒めてふりかけにして食したい大根の葉。
でも、葉付きの大根ってなかなか売られてないのです。

そこでキッチンの窓辺で水栽培開始。わずか数日でこんな元気な葉っぱが育ちました。
植物の生命力ってすごいなぁ。生き生きとした葉を出してくれた大根、可愛いです♪
大根の葉_d0128469_19183651.jpg



そういえば以前、「大根を切ると悲鳴をあげる」という話しを聞いた事があります。
もちろん普通の人間には聞き取れない波長ですが、特殊な機械で実験をした方がいらっしゃるそうです。
植物も痛みや恐怖を感じているんですよね。根菜が特に・・・みたいです。
できる事なら植物を食すのも止めたいところですが、悲しきかな人間は他の命を頂かないと生きて行けない生き物。
だからこそ「感謝の気持ち」を絶対に忘れてはいけないな、とあらためて思います。









                   命あるもの全てが平安に暮らせる世の中になります様に
by neko_mama07 | 2011-10-01 19:41 | ガーデニング


動物と自然が大好きな南半球に住む主婦です。保護犬、保護鳥、猫達に囲まれて動物に優しい生活を模索中。超のんびり&気まぐれ更新です。


by 猫ママ

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