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オーストラリアでインド~

ブログにも度々書いておりますが、我が家は夫も私も大のインド料理好き。
料理が趣味の夫は、周囲のインド人からレシピを聞きだしては本場のインド料理に挑戦しています。
おまけに私はインドコスメやボリウッド映画に興味大なので、けっこう良くインディアングロッサリーに足を運びます。
その頻度は日本食の買出し以上。^^;


先日も家族でぶらりとインディアングロッサリー巡り。
今回はボリウッド映画のDVDもお買い上げ。
インド系のお店には必ずといって良いほどインド映画のDVDが山積み状態で売られています。海賊版どころか、どこからどう見ても自分でコピーしたでしょ、とわかる手書きのDVDも堂々と売られてるのがスゴイ。(汗)
日頃はインスタント食品を避けている我が家ですが、数年前からはまっているのがインドのレトルトカレー!
d0128469_8302055.jpg

写真で後ろに並んでいるのがそうです↑。
忙しくて料理する時間が無い時に大活躍!しかもレトルトだからって侮れない美味しさ。
何が嬉しいかって、100%ナチュラルな上にベジタリアン向けなんです。
Vのマークがベジタリアンに適してますよ、というのを意味するマーク。
さすがインド!
赤唐辛子の絵は辛さの度合いを表しています。↓
d0128469_831012.jpg



お店のおじさんも言っていましたが、実はこのカレー、インド国外に住むインド人の為に作られたインドで初のレトルト食品だそうです。
フードコートなんかの下手なインドカレーよりも、このレトルトの方が美味しい、というのにも頷けます。
しかもこれで2~3ドル。お財布にも◎。
このカレーは一部日本にも輸出されているそうなので、もし見かけたらお試しの価値ありだと思います。^^



ベジタリアンの我が家にとって、インド食はかなり強い味方。
レシピが増えるにしたがって、インドのスパイスや調理グッズも増え続ける猫ママ家のキッチンでした。
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by neko_mama07 | 2010-03-30 09:19 | なぜかインド

今夜はEarth Hourですよ~☆

気が付けばもう3月も後半!
とっても久々の更新です(汗)

さて、今日はEarth Hourです!
昨年は世界88カ国、約4000以上の都市が参加して行われたそうです。
我が家でも2007年から毎年恒例となってるのですが、今年は嬉しい事に息子の学校の宿題として「Earth Hourの時間帯に外に出て夜空を見る」というのがあるんです。
こういう宿題を出せば、子供達も自然とEarth Hourに関心を持ちますものね。
しかも、昨日は学校独自でEarth Hourをやり、その1時間は教室の電気も電化製品も全てOFF。先生方の携帯も電源を切って過ごしたそうです。
これには思わず拍手!




地球温暖化防止の願いを込めて、猫ママ家も今夜8時半、全ての電化製品の電源を切って過ごします。
たったこれだけですが、それで地球がホッと一息つけるんですもん、一人でも多くの人とこのイベントをシェアさせて頂きたいな、と思います。


皆様、Earth Hourは3月27日の今夜、各国現地時間の夜8時30分ですよ~。
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by neko_mama07 | 2010-03-27 16:20 | エコロジー


動物と自然が大好きな南半球に住む主婦です。保護犬、保護鳥、猫達に囲まれて動物に優しい生活を模索中。超のんびり&気まぐれ更新です。


by 猫ママ

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