3ヶ月ぶり・・・です

またまた久々の更新となってしまいました。
怠惰主婦の私にしては珍しく忙しい日々を送っております。というのも私の作るロースィーツをヨガスタジオのカフェに卸させて頂く事になり、更に毎週末のオーガニックフードマーケットでも出す事になったからなのです。

ロースィーツって何?と思う方もいらっしゃると思いますが、動物性食材はもちろん、砂糖や小麦粉等を一切使わず生のナッツやドライフルーツなどを使って加熱せずに作るお菓子の事です。加熱しないので生きた酵素がたっぷり取れるし、健康にも動物保護にも◎のお菓子。


もともと家族の為に自己流レシピで作っていたものなので、この話しを貰った時には「人様に買って頂くなんてとんでもない・・・」とかなり躊躇したのですが、ヴィーガンの方はもちろん、ノンベジの方にも「美味しい」と言って頂けたり、リピーターの方が増えてくる事に少しづつやり甲斐を感じる今日この頃。
特にマーケットは色んな出会いもあって楽しんでやらせて頂いてます。

今年に入ってから何かと変化が続いていて現在も進行中。こういう時は流れに身を任せる方がいいのかな、と深く考える事を止めてみました。
さて、吉とでるか凶とでるか・・・です。^^



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               命あるもの全てが平安に暮らせる世の中になります様に
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by neko_mama07 | 2013-04-09 14:15


動物と自然が大好きな南半球に住む主婦です。保護犬、保護鳥、猫達に囲まれて動物に優しい生活を模索中。超のんびり&気まぐれ更新です。


by 猫ママ

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